الأحماض الأمينية الأساسية آيسولوسين لا يقل أهمية عن الأشخاص الذين لا يتعرضون للإجهاد البدني كما هو الحال بالنسبة لأولئك الذين يتعين عليهم أداء أفضل ما لديهم مثل الرياضيين ذوي الأداء العالي والقدرة على التحمل.
يوجد Isoleucine في كل حمض أميني وبالتالي يؤثر على العديد من وظائف الجسم. يؤدي النقص أو الزيادة إلى اضطرابات صحية خطيرة وفي الحالات القصوى حتى الموت.
ما هو الايسولوسين؟
Isoleucine هو حمض أميني أساسي ذو سلسلة متفرعة ينتمي إلى مجموعة BCAAs (الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة). من المعتاد بالنسبة لهذه البروتينات أن يكون لها تفرع مميز في سلسلتها الهيكلية.
بصفته من الأحماض الأمينية الأساسية ، لا يمكن أن ينتج الإيزولوسين بواسطة الجسم نفسه ، ولكن يجب تناوله مع الطعام أو كمكمل غذائي. يمكن أن يكون للإيزولوسين تفاعل قاعدي أو حمضي. يوجد بكميات مختلفة في العديد من الأحماض الأمينية الأخرى ولا يتم تحويله في الكبد ، ولكنه ينتقل مباشرة إلى العضلات. نظرًا لأنه يشجع على بناء الأنسجة العضلية لدى الرياضيين والأشخاص الذين يعانون من الإجهاد الشديد ، يُعرف أيضًا باسم "الأحماض الأمينية للتوتر". يقوم الكائن الحي بتقسيمها عن طريق استقلاب الأحماض الدهنية. كميات صغيرة تفرز أيضا في البول.
الوظيفة والتأثير والمهام
جنبا إلى جنب مع اثنين من الأحماض الأمينية المتشعبة الأخرى فالين والليوسين ، يبني الأيسولوسين أنسجة العضلات عن طريق تعزيز تخليق وتخزين البروتينات في العضلات.
كما أنه يجدد الأنسجة العضلية ويحافظ عليها. يوفر الطاقة في شكل جلوكوز أثناء مجهود بدني قوي. ينظم الحمض الأميني الأساسي التوازن الهرموني ومستوى السكر في الدم عن طريق تحفيز إفراز الأنسولين في البنكرياس. كما أنه يوفر هرمون النمو السوماتوتروبين بكميات كافية. نظرًا لأن بروتين السلسلة المتفرعة له تأثير معزز على جهاز المناعة ، فإنه يعزز أيضًا التئام الجروح.
جنبا إلى جنب مع الليوسين والفالين ، فإنه يقلل من انهيار الأنسجة العضلية في حالة الإجهاد البدني الشديد والعمليات والأمراض. لذلك يجب أن يستهلك الرياضيون والمرضى المنافسون الأيزولوسين والفالين والليوسين. الشيء نفسه ينطبق على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن. في بعض أشكال الفصام ، بيلة الفينيل كيتون وتليف الكبد ، يحسن الأيزولوسين الصورة السريرية.
التعليم والوقوع والخصائص والقيم المثلى
نظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاج الإيزولوسين بمفرده ، فيجب تناوله مع الطعام أو كمكمل غذائي. من المنطقي أيضًا تناول كميات كافية كل يوم ، لأن زيادة الإجهاد والمرض والكثير من النشاط البدني تؤدي إلى انهيار الأحماض الأمينية في الجسم. الكمية المثلى من الأيزولوسين هي 1.4 جرام في اليوم. الحد الأدنى اليومي 0.7 جرام. مع المجهود البدني المكثف ، تزداد الحاجة إلى 5 إلى 10 جرام في اليوم.
من أجل تزويد الجسم دائمًا بكمية كافية من الإيزولوسين ، يوصى باتباع نظام غذائي متوازن وصحي من البقوليات والمكسرات والحمص. سمك السلمون ولحم البقر ولحم العجل غنيان أيضًا بالإيزولوسين. يحتوي جنين القمح (1.32 جم لكل 100 جم) على أعلى محتوى ، يليه الفول السوداني (1.23 جم) والتونة (1.21 جم / 100 جم). يتم تحويل الجرعة الزائدة العرضية من الأيسولوسين على الفور إلى أحماض أمينية وتخزين الدهون في الجسم السليم. ومع ذلك ، يجب على المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد والكلى استشارة الطبيب مسبقًا.
الأمراض والاضطرابات
يمكن أن يؤدي نقص الأيزولوسين إلى ضعف العضلات والخمول. إذا حدث اضطراب في نقل الأحماض الأمينية عبر غشاء الخلية ، تتطور متلازمة هارتروب: لا تستطيع الخلايا في الجهاز الهضمي والكلى امتصاص الحمض الأميني الحيوي.
تتجلى متلازمة هارتروب في أعراض مثل الإكزيما التي تشبه الذئبة (البلاجرا) ، وزيادة حساسية الجلد للضوء ، وتصبغ الجلد القوي جدًا أو الضعيف للغاية ، والإسهال الشبيه بالهجوم ، والهزات ، والتشنجات ، والرؤية المزدوجة ، والصداع ، والحالات المزاجية الاكتئابية ، والأوهام ، والمخاوف ، إلخ. يمكن الكشف عن وجود تركيز عالٍ من البروتينات في بول المريض. يتم توريث اضطراب التمثيل الغذائي كصفة جسمية متنحية ولها احتمال من 1 إلى 9 من كل 100000. يصيب المرضى من جميع الأعمار.
العلاج الموصى به هو إعطاء 40-200 ملغ نيكوتيناميد يوميًا والالتزام بنظام غذائي غني بالبروتين. يتم علاج الأعراض العصبية والنفسية من قبل المتخصصين المناسبين. يمكن أن يؤدي وجود فائض من الإيزولوسين إلى حدوث فرط حمض أميني ، وهو مرض استقلابي يزداد فيه إفراز الأحماض الأمينية في البول.في المرضى الذين يعانون من تلف الكبد أو بيلة الفينيل كيتون ، يرتفع مستوى الأيزولوسين في الدم حتى 10 مرات. مرض شراب القيقب هو مرض استقلابي نادر جدًا يُعرف أيضًا باسم بيلة إيزوليوسينية أو داء اللوسين. المرضى الذين يعانون من هذا المرض لديهم خلل في إنزيم وراثي.
إنزيم نازعة هيدروجين حمض ألفا كيتو لم يعد قادرًا على تكسير الأحماض الأمينية في الدم. يفرز الإيزولوسين والليوسين والفالين في البول ، وتنبعث منه رائحة شراب القيقب بسبب منتجات التحلل. يحدث المرض الوراثي المتنحي الجسدي مع احتمال 1: 100000 ويظهر عند الأطفال حديثي الولادة الذين يعانون من اضطرابات في التنفس والقيء وفقدان الوعي ونوبات الصرع - وإذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب - يؤدي إلى وفاة الطفل. في المرضى الذين يعانون من مرض شراب القيقب ، يمكن اكتشاف مستويات عالية جدًا من أحماض الأيزولوسين والفالين والليوسين والكيتو والهيدروكسي في جميع الأعضاء وسوائل الجسم (تحمض الكائن الحي).
للإسعافات الأولية ، يُعطى الرضيع الجلوكوز والسكريات المعقدة في محلول التسريب الوريدي. بالإضافة إلى أنه لا يتلقى أي طعام غني بالبروتين لمدة يومين. في الحالات القصوى ، يمكن الإشارة إلى غسل الدم. من أجل منع المزيد من الاضطرابات الأيضية ، يجب على المريض الالتزام بنظام غذائي منخفض البروتين مدى الحياة.