استخدام الكرياتين تحظى بشعبية خاصة بين الرياضيين. إنها مادة ليست ضرورية فقط للنجاح الجسدي ، ولكن أيضًا للصحة السليمة. يمكن للكائن البشري أن ينتج جزءًا من الطلب بشكل مستقل ، والنصف الآخر يجب أن يتم توفيره عن طريق الطعام.
ما هو الكرياتين
الكرياتين هو منتج ينشأ أثناء عملية التمثيل الغذائي ويتكون في الكبد والكلى. الجلايسين والأرجينين مطلوبان لإنتاج الكرياتين.
المواد هي أحماض أمينية. الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات ، وكجزء من استقلاب الطاقة ، يتم تحويل الجلايسين والأرجينين أخيرًا إلى الكرياتين. يتكون الأدينوزين ثلاثي الفوسفات في النهاية من الكرياتين. هناك حاجة إلى ATP لكل حركة من الجسم. إنها الطاقة التي يتم توجيهها إلى ألياف العضلات بحيث يمكن تنشيطها. يضمن ATP أن تؤدي العضلات دون حدوث فرط الحموضة بسبب اللاكتات. يحتاج الناس إلى حوالي 2 جرام / يوم من الكرياتين يوميًا.
بينما يمكن للجسم تخليق النصف ، يجب تناول النصف الآخر من خلال الطعام حتى لا تكون هناك قيود صحية. الرياضيون لديهم حاجة متزايدة. إن استخدام المكملات الغذائية معروف جيدًا بين لاعبي كمال الأجسام. يقال إن زيادة تناول الكرياتين له تأثير إيجابي على نمو العضلات.
الوظيفة والتأثير والمهام
يستخدم الكرياتين دائمًا حيثما يجب توفير الطاقة في إطار زمني قصير. هذا يجعل المادة مناسبة بشكل خاص للعضلات.
أصبح الكرياتين معروفًا في المقام الأول من خلال كمال الأجسام ، الذين برروا نجاحهم في البداية بتناول كميات كبيرة من الكرياتين. في الوقت الحاضر ، من المعروف أن الكرياتين وحده لا يكفي لاكتساب عضلات كبيرة ، وبدلاً من ذلك تلعب بعض العوامل الأخرى دورًا مهمًا. ومع ذلك ، عند تناوله بانتظام ، يؤدي تناول الكرياتين إلى زيادة مخزون الكرياتين. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في القوة بحوالي 20 بالمائة. يمكن أن يسهل الكرياتين تخزين الكربوهيدرات في الخلايا.
وبالتالي تساعد المادة أيضًا في الأنشطة البدنية الأخرى مثل رياضات التحمل. يمكن الحفاظ على الأداء ثابتًا لفترة أطول. الكرياتين ليس فقط مناسبا للرياضيين. أظهرت الدراسات الآن أن لها أيضًا تأثيرًا إيجابيًا على عدم انتظام ضربات القلب مثل تلك التي تحدث بعد نوبة قلبية. علاوة على ذلك ، يجب حماية العظام والغضاريف والمخ والخلايا العصبية بواسطة الكرياتين. عندما يحين موعد جراحة العظام ، يُنصح بعض المرضى بزيادة تناولهم للكرياتين.
علاوة على ذلك ، يجب أن يكون الكرياتين قادرًا على إطالة عمر المريض إلى حد محدود في بعض الأمراض مثل الإيدز والسرطان والتصلب الجانبي الضموري. بشكل عام ، يعتبر الكرياتين منتجًا وسيطًا لعملية التمثيل الغذائي للطاقة. وهذا يمكن الكائن الحي من تصنيع الكرياتين. يتم تناوله عن طريق الطعام ، ويصل إلى الأمعاء ويمكن امتصاصه هناك. بمساعدة الدم ، يتم نقل المادة إلى العضلات. يفرز الكرياتين عن طريق الكلى.
التعليم والوقوع والخصائص والقيم المثلى
ينتج الكرياتين في الكبد والكلى. يضمن الأرجينين والجليسين وحمض الخليك الغوانيدين والميثيل أن الكرياتين يتكون من الميثيونين. يحتاج الشخص الذي يزن 70 كيلوجرامًا تقريبًا من 0.2 إلى 0.3 جرام من الكرياتين يوميًا. النصف مصنوع من الجسم ، لذلك ينخفض المقدار إلى النصف.
يمكن أيضًا اعتبار المكملات الغذائية ، من بين أشياء أخرى ، عند تناولها من الخارج. بشكل عام ، ومع ذلك ، فإن نقص الكرياتين نادر جدًا في هذا البلد ، لذلك ليس من الضروري عادةً إيلاء المزيد من الاهتمام للمادة. في الرياضيين ، يتم تحويل الكرياتين إلى فوسفات الكرياتين خلال مراحل التدريب. يتكون فوسفات الكرياتين عندما يتحد الكرياتين وحمض الفوسفوريك مع بعضهما البعض. يمكن للجسم ، بدوره ، الحصول على ATP من فوسفات الكرياتين لعضلات قوية.
يمكن تخزين فوسفات الكرياتين في العضلات. لا يمكن قياس الكرياتين في الدم. يبدو مختلفًا مع تحلل الكرياتينين في المنتج. يمكن أن تشير القيمة المتزايدة ، من بين أمور أخرى ، إلى تلف الكلى. من المفترض أن يزيد المدخول المستهدف من الكرياتين من مخزون الكرياتين.
الأمراض والاضطرابات
يمنع الكرياتين زيادة حموضة العضلات ويوفر الطاقة للعدو السريع أو تمارين القوة في وقت قصير. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة أيضًا إلى آثار جانبية.
أولاً ، يمنع الكائن الحي إنتاجه للمادة في حالة زيادة المدخول الخارجي. إذا تم إيقاف المكملات ، فقد لا يبدأ الجسم في إنتاج نفسه لمدة 30 يومًا تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يودع الكرياتين الزائد الماء في العضلات. سيؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بحوالي 2 كجم. يعتقد العديد من الرياضيين أن نمو العضلات وراء الوزن الزائد. معظم الوقت يتعلق الأمر بالمياه. المكملات القوية الدائمة تؤدي إلى تصلب العضلات.
في بعض الأشخاص ، يمكن ملاحظة زيادة خطر إصابة العضلات. هذا يعني أن المدخول الإضافي من الكرياتين يمكن أن يحقق بشكل متزايد عكس التأثير المأمول. يؤخذ قبل النشاط البدني مباشرة ، ويعاني الرياضيون من مشاكل في المعدة والأمعاء وكذلك رائحة الفم الكريهة. إذا لم تكن المكملات مصحوبة بكمية كافية من الماء ، فستظهر مشاكل في الكلى على المدى الطويل. بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ المصابون زيادة في إصابات العضلات وتشنجاتها.
هذه الأعراض شائعة بشكل خاص عند تناول الكرياتين بجرعة زائدة على مدى فترة طويلة من الزمن. على الرغم من أن التفاعلات مع الأدوية الأخرى لم يتم بحثها بشكل كافٍ بعد ، يفترض الخبراء أن الجمع بين بعض المواد والكرياتين يمكن أن يسبب أعراضًا.