ال استيعاب في الطب ، يصف امتصاص مادة عن طريق التمثيل الغذائي. نادرا ما يتم امتصاص العنصر النشط الموفر خارجيًا تمامًا. يحدث الامتصاص بدرجات متفاوتة حسب شكل الجرعة.
ما هو الامتصاص؟
نادرا ما يمتص الجسم المكونات النشطة التي تزود الجسم من الخارج. بدلاً من ذلك ، يتم فقد بعض المادة أثناء عملية الامتصاص. يسمى هذا الجزء الذي يمكن تناوله واستخدامه بواسطة عملية التمثيل الغذائي بالامتصاص أو الامتصاص. وفقًا لذلك ، فإن الامتصاص هو عملية التمثيل الغذائي التي يمتص فيها الجسم المواد الفعالة أو مكونات الطعام التي يتم توفيرها من الخارج.
يحدث الامتصاص عادةً على المستوى الخلوي ، حيث يمكن استخدام الجزيئات الفردية للمادة الكيميائية المتوفرة في سياق التمثيل الغذائي للخلية.
تعتمد درجة الامتصاص المحتمل لمادة ما على نقاوتها وشكل جرعتها ، واعتمادًا على المادة ، أيضًا على المواد المصاحبة التي يتم تناولها معها. على سبيل المثال ، يكون امتصاص بعض الفيتامينات أعلى عند تناول الأطعمة الغنية بالدهون.
في الطب ، يكون الامتصاص ذا صلة بجرعة وإعطاء الدواء وفي المكملات الغذائية التي تحتوي على عناصر ضئيلة مثل الفيتامينات أو المعادن
الوظيفة والمهمة
الامتصاص هو عملية طبيعية في جسم الإنسان ، تعمل بشكل أساسي على امتصاص المواد الذائبة بدقة من الطعام. على المستوى الخلوي ، يمكن للجسم أن يمتص الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة الأخرى إلى حد معين. وكلما أسرعت هذه المواد في التوافق مع الحالة الملائمة للامتصاص ، زاد امتصاصها.
مثلما يعمل الامتصاص مع الطعام ، فإنه يعمل أيضًا مع الأدوية. هذه أيضًا في تركيبة يمكن استقلابها بواسطة الخلية الفردية. يعتمد مدى حدوث ذلك على تصنيع الأدوية واختيار شكل الجرعة الصحيح.
تتمثل المهمة الأولى للامتصاص بدون خلفية دوائية في تزويد الإنسان بالمغذيات الدقيقة. بدون عملية الامتصاص لن يتمكن الجسم من امتصاصها ، لكنه يحتاجها لبناء مادة الجسم والحفاظ عليها.
في الطب ، يكون الامتصاص مفيدًا للطبيب عند الجرعات وإعطاء الدواء. هذا هو الحال مع العديد من الأدوية التي يتم امتصاصها إلى حد كبير عند حقنها مباشرة أكثر من تناولها عن طريق الفم.
بالإضافة إلى هذه الوظائف ، يمكن أن يكون للامتصاص أيضًا وظيفة وقائية. على سبيل المثال ، إذا تناول الشخص طعامًا فاسدًا ، فعادة ما تمتص الخلايا السموم جيدًا قبل المكونات المغذية. السموم الممتصة ، بدورها ، تشير إلى الجسم أن هناك خطأ ما في الطعام ، بحيث يمكن أن يتفاعل بسرعة مع القيء أو الإسهال. إذا حدث الامتصاص في وقت لاحق من عملية الهضم ، فسيكون هناك الكثير من السموم في الجسم بحيث يصعب التخلص منها. من ناحية أخرى ، فإن الامتصاص السريع للمواد التحذيرية الخطرة يعني أن الجسم يدافع عن نفسه ضد التسمم في مرحلة مبكرة ويمكنه في كثير من الأحيان محاربته دون دعم طبي.
في حالة المواد الأقل سمية ولكنها مع ذلك ضارة مثل الكحول ، والتي عادة ما يتم امتصاصها بسرعة أيضًا ، يؤدي الامتصاص السريع إلى رد فعل في الجسم: يسكر الناس ويمكنهم أن يروا بأنفسهم حدودهم.
الامراض والاعتلالات
الامتصاص هو عملية نادرًا ما تتأثر بالأمراض. تمنع بعض أمراض التمثيل الغذائي الخلقية امتصاص بعض المكونات الغذائية منذ الولادة أو امتصاصها بشكل غير صحيح. وهذا بدوره يؤدي في بعض الأحيان إلى أمراض خطيرة ، حيث أن الامتصاص غير الصحيح يعني أنه ليست كل العمليات الفيزيائية الضرورية تعمل بشكل صحيح.
في حالة الأمراض الوراثية الأخرى ، من ناحية أخرى ، يمكن أن يعمل الامتصاص بشكل جيد للغاية ، لكن المادة الممتصة لا تتم معالجتها بشكل صحيح بعد ذلك. لذلك من المهم اختيار الأطعمة التي لا تحتوي على المكون الإشكالي على الإطلاق أو بأشكال يصعب امتصاصها. كلما قل امتصاصه ، قلت أعراض المرض.
في بعض الأحيان تهاجم الأدوية المستخدمة لعلاج مثل هذه الأمراض وتحاول منع امتصاصها. أحد الأمثلة على ذلك هو عدم تحمل اللاكتوز: الأدوية تحيد اللاكتوز في الطعام بحيث لا يتم امتصاصه في المقام الأول.
قد يتعطل الامتصاص الطبيعي للطعام والأدوية لدى الأشخاص النحيفين أو الذين يعانون من زيادة الوزن. تؤثر زيادة الوزن أو نقص الوزن بشكل أساسي على الوظائف الهرمونية للجسم ، ولكن يمكن أن تؤثر أيضًا على الامتصاص. إذا كنت تعاني من نقص الوزن ، على سبيل المثال ، يتم امتصاص الكحول بسرعة كبيرة.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون الامتصاص أكثر صعوبة اعتمادًا على النظام الغذائي. إذا كان الطعام يحتوي على العديد من المكونات المصنعة صناعيًا ، فقد يكون من الصعب على الجسم امتصاص الفيتامينات والمعادن القليلة المتبقية. ينزلق إلى سوء التغذية ، مما قد يؤدي إلى أعراض نقص ، حتى لو كانت كمية الطعام وحدها كافية بناءً على السعرات الحرارية.
تعتبر اضطرابات الامتصاص الناتجة عن تناول الأدوية عالية الفعالية ، وخاصة العلاج الكيميائي ، شائعة نسبيًا.تتأثر الوظائف الطبيعية للجسم لدرجة أنه لم يعد قادرًا على امتصاص المكونات الغذائية المهمة بشكل صحيح ، بحيث يجب أن تدار في شكل سهل الامتصاص.
