Claviceps بوربوريا

من فطر الارغوت البني الأرجواني (Claviceps بوربوريا) هو فطر خرطوم ينمو بشكل طفيلي على النباتات المضيفة مثل الجاودار والقمح والشوفان والشعير. غالبًا ما توجد على الأعشاب البرية مثل عشب الأريكة ، وعشب الثعلب الميداني. هناك يمكن أن تعيش في الحقل بعد حصاد الحبوب وتنتشر مرة أخرى مع البذر التالي. ينتج فطر الإرغوت التصلب الأرجواني إلى الأسود (الفطريات الدائمة) ، والتي تسمى الحبوب الأم. يفسر هذا الاسم من خلال الاستخدام الشائع السابق للولادات. المكونات المختلفة تساعد على تحفيز المخاض. في بعض الأحيان تم زراعة الفطر السام لاستخدامه في عمليات الإجهاض. المصطلحات مشتركة إقليميا راهب متسول, حبوب الجوع و رئيس النادي الأحمر. في الحقول ، يتساقط التصلب الناضج على الأرض مع الحبوب وبالتالي يمر خلال فصل الشتاء. تنتشر Claviceps purpurea على نطاق واسع في المناطق ذات المناخ المعتدل.

ما هو بوربوريا claviceps؟

يمكن لفطر الشقران أن يتكاثر جنسيًا ولاجنسيًا. خلال موسم النمو ، يؤدي التصلب إلى ظهور العديد من الأجسام المثمرة المطاردة التي لها شكل يشبه الرأس. تتشكل عن طريق دمج عدة خلايا فطرية تشبه الخيوط. تقوم أجسام الفاكهة بتطوير العديد من الأنابيب (أسكي) بداخلها ، والتي يتم فيها إنتاج الأبواغ الأسكوية (البذور). مع بداية ازدهار العشب والذرة ، يتم إطلاق الأبواغ الأسكوية وتنتشر بواسطة الرياح يخترقون المبيض من خلال وصمة العار للزهور غير المخصبة. يُعرَّف هذا التكاثر الجنسي بأنه عدوى أولية.

في حالة العدوى الثانوية (اللاجنسية) ، تتطور الأبواغ المخروطية (conidia) من فطريات فطر الشقران من خلال انقباض الخلايا. يتم إطلاقها من خلال الاتصال من الأذن إلى الأذن وكذلك من خلال المطر والرياح.

تلعب الحشرات التي ينجذب إليها ما يسمى بالمن ، دورًا مهمًا أيضًا. هذا سائل حلو يتشكل بفطر الشقران البنفسجي البني عن طريق تحلل بذور الحبوب. تدخل الأبواغ الكونية أخيرًا إلى الأجسام المثمرة ، على سبيل المثال ، الأعشاب المزهرة مثل الأبواغ الأسكوية.

التواجد والتوزيع والخصائص

في الجسم المثمر للنبات المستعمر ، تنبت الجراثيم في فطريات فطرية ، والتي تؤدي في النهاية إلى تكسير المبيض. يظهر المنّ العسل من كتلة طرية حديثة التكوين. في وقت لاحق ينضج الميسيليوم إلى تصلب يشبه القرن ، والذي يحصل على المظهر الأرجواني الداكن النموذجي.

بدلاً من البذور ، فإن الأعشاب أو النباتات المصابة بفطر الشقران تفرز التصلب فقط. ومع ذلك ، فهي تحتوي على قلويدات ("رماد النبات") وهي سامة للكائن البشري. من حيث تأثيرها ، يمكن مقارنتها بالمورفين ، الإستركنين والسولانين.

إذا ابتلع الشخص كميات كبيرة من تصلب الجلد ، فقد تموت الأطراف بسبب ضيق بعض الأوعية الدموية. قد تحدث تشنجات عضلية أيضًا بسبب اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي. من المحتمل أيضًا الإصابة بأمراض المعدة والأمعاء.

حتى في العصور الوسطى ، عندما تم طحن الصلبة إلى الدقيق مع حبوب الحبوب بسبب الجهل بالمخاطر ، يمكن تسجيل العواقب الوخيمة للمواد السامة. بسبب هذه المخاطر ، تم تحديد القيم الحدية لمحتوى الصلبة في الحبوب منذ وقت طويل. ومع ذلك ، مع طرق التنظيف القياسية الحالية للحبوب ، يمكن فرز المواد السامة بدرجة كبيرة من اليقين في المطاحن. ومع ذلك ، لا تزال هناك مخاطر على الحيوانات الأليفة وحيوانات المزرعة عندما ترعى في المناطق العشبية التي ربما تكون قد تعرضت للإرغوت.

المعنى والوظيفة

عادةً ما يكون التصلب لفطر الشقران الأرجواني والبني منحنيًا قليلاً ، ويصل طوله إلى ستة سنتيمترات ، وغالبًا ما يبرز قطعة واضحة من قشور نبات الحبوب. الأذنين أو العناقيد التي يهاجمها الفطر الأسود تكون لزجة جدًا بسبب إفراز المن. يمكن للصلب أن يتحمل البرد والجفاف بشكل جيد نسبيًا.

بعد البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء في الأرض أو على الأرض ، فإنها تنبت عندما يكون العشب في حالة ازدهار. تمتلك فطر Ergot أفضل فرصة للانتشار في الطقس الممطر والبارد. من ناحية أخرى ، تشكل الظروف الحارة والجافة خطورة على الحبوب ، حيث تظل المزيد من الأزهار غير مخصبة. ثم يمكن أن يصابوا ببربوريا Claviceps.

هناك أيضًا خطر كبير من العدوى من الأعشاب المصابة بالفعل على حواف حقول الحبوب. إذا ازدهرت مخزونات الحبوب بشكل غير متساوٍ ، وعلى سبيل المثال ، يتبع الجاودار في الفاكهة ، يتم تسهيل انتشار الشقران.

الامراض والاعتلالات

في الوقت الحاضر ، ثبت طبيا أن قلويدات فطر الشقران يمكن أن تسبب تقلصات معوية وهلوسة وموت أصابع اليدين والقدمين. تحدث هذه التشوهات بسبب اضطرابات الدورة الدموية. منذ العصور القديمة ، تم استخدام مصطلح Antoniusfeuer للتعبير عن هذا الضغط على الأطراف. تمت إضافة كلمة براندي الإرغوت لاحقًا. من الناحية الفنية ، تسمى الصورة السريرية اليوم الإرغوت.

يتأثر استقلاب الشخص البالغ بشدة بسبب استهلاك من خمسة إلى عشرة جرامات من الشقران الطازج مما يؤدي إلى حدوث شلل في الجهاز التنفسي وفشل في الدورة الدموية مما قد يؤدي إلى نتائج قاتلة. تحذر الدراسات الموثوقة من الأضرار التي تلحق بصحة الإنسان إذا حدث حوالي عشرة ملليغرام من قلويدات الإرغوت لكل كيلوغرام من الدقيق. الحد القانوني للسلامة هو مليجرام لكل كيلوغرام.

يمكن أيضًا استخدام القلويات بشكل مفيد في الطب. على سبيل المثال ، لديهم خصائص مرقئ أثناء الولادة وبعدها. كما أنها تساعد في منع انخفاض ضغط الدم الانتصابي (انخفاض ضغط الدم) والدوخة فور الاستيقاظ وكذلك الصداع النصفي. يمكن الحصول على ما يسمى بحمض lysergic ، والذي يمكن من خلاله إنتاج عقار LSD ، من فطر الشقران الأرجواني والبني.