حدوث وزراعة زهرة القش الإيطالية
ال عشب الكاري ترقى إلى مستوى اسمها ، لأنها نبتة شبيهة بالشجيرة تثير الإعجاب بلونها الأصفر الزاهي ورائحتها الكريهة اللذيذة. لا يستخدم فقط كإضافة للأعشاب والتوابل الزهرة الايطالية الخالدة شائع ، يستخدم أيضًا كنبات طبي.
نظرًا لمظهره ، وإزهاره الكلي النمطي وإزهاره الجزئي على شكل كوب ، فإنه ينتمي إلى عائلة الأقحوان (أستراسيا) وترتيب زهور النجمة. قشرة الكأس على شكل جرس وأصفر ذهبي ، وقد تم ترتيب الكرات في عدة صفوف على شكل بلاط السقف. يأتي من منطقة البحر الأبيض المتوسط ولم يكن معروفًا لفترة طويلة في أوروبا الوسطى. اسم زهرة القش الإيطالية مضلل بعض الشيء لأن مجموعات النباتات البرية موطنها تركيا والمغرب والجزائر وتونس والبلدان الجنوبية من أوروبا.
لذلك فهي لا تأتي حصريًا من إيطاليا. لولا اللون الأصفر الفاتح ، لكانت عشبة الكاري نباتًا غير واضح إلى حد ما. وهي شجيرة دائمة الخضرة يمكن أن تنمو حتى سبعين سنتيمترا وهي كثيفة. لها جذور ضيقة ، وكما يوحي الاسم الشائع Sonnengold ، تشعر وكأنك في المنزل في الأماكن المشمسة. الأوراق رمادية فضية أو خضراء فضية ومستدقة في شكل رمح وشبيه بالإبرة. بصريا ، تذكرنا بأوراق إكليل الجبل أو اللافندر.
يحتوي الخلود الإيطالي على العديد من الزيوت الأساسية المسؤولة عن رائحة الكاري العطرية. المطر الطازج يكثف الرائحة. الجذع (محور البرعم) غير مستقر ومخفف ، كلما أصبح النبات أقدم. تحتوي الثمار على بذور بنية وبيضاوية. ومع ذلك ، فإن نبات البحر الأبيض المتوسط المشمس لا يتطلب أي مطالب كبيرة على موقعه. يجب أن تكون التربة منخفضة في الدبال والرملية ولها ري جيد (تصريف) ، على الرغم من أن التشبع بالمياه غير مرغوب فيه.
التأثير والتطبيق
عشب الكاري أقل شهرة في المطبخ الألماني ، في حين أنه من التوابل الأكثر شعبية في دول البحر الأبيض المتوسط. لا يجب الخلط بين النبات ومسحوق الكاري الذي يتكون من الكزبرة والهيل والفلفل والكمون وجوزة الطيب. حصلت زهرة القش الإيطالية على الاسم الشائع لعشب الكاري فقط بسبب مظهرها ولونها الأصفر ورائحتها النموذجية للكاري. ومع ذلك ، يُعرف أيضًا باسم عشب طبي في خطوط العرض الشمالية.
حتى اليونان القديمة وروما قدروا خصائصهم العلاجية. في كتب الأعشاب في العصور الوسطى ، تم إدراجه على أنه Helichrysum ، على الرغم من أن قوته العلاجية لم تكن معروفة جيدًا في ذلك الوقت. استخدم الطب الشعبي ذهب الشمس للعديد من أمراض النساء ، ومشاكل المسالك البولية ولسعات الأفاعي. كما تقدر الطرق الحديثة للعلاج الطبيعي نبات الشجيرة الصفراء بسبب مكوناته المتعددة.
لديهم تأثيرات مضادة للالتهابات ، ومضادة للتشنج ، ومضادة للبكتيريا ، ومقشع ، ومبيد للفطريات ، والاسترخاء ، ومزيل للاحتقان ، والتئام الجروح. تستخدم عشبة الكاري في حالات السعال والتهاب الشعب الهوائية وتنظيف الجروح والاكتئاب الخفيف والقلق العصبي ومشاكل الجلد مثل الشوائب والحكة والأكزيما والبواسير والكدمات.
تتم معالجة المكونات النباتية للخلود الإيطالي كمرهم وتستخدم ضد جميع أنواع مشاكل الجلد. مركبات الفلافونويد والزيوت الأساسية مسؤولة عن خصائص الشفاء. تستخدم مكونات عشب الكاري أيضًا في مستحضرات التجميل مثل بخاخات الترطيب. الشاي المصنوع من الزهور المجففة وأوراق النبات فعال ضد أعراض البرد. تستخدم ملعقتان صغيرتان من عشب الكاري في 250 مل من الماء.
كما تقدم الصيدليات زهرة القش الإيطالية كمزيج عشبي جاهز. يحظى الزيت العطري ذو الأساس النباتي بشعبية كبيرة. يباع تحت اسم Bio-Helichrysum. يُعرف هذا المنتج باسم زيت الخلود ، ويستخدم في العلاج بالروائح ويشار إليه أحيانًا باسم أرنيكا نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات. الزيت فعال ضد التهابات الجلد والكدمات وله خصائص انحلالية لها تأثير قوي في تجديد الخلايا وتجديد الجلد والأنسجة.
إن كيتونات سيسكيتيربين الموجودة في الزيت مسؤولة عن ذلك. يمكن وضع زيت الخلود بأمان على الجلد في شكله النقي ، مما يميزه عن معظم "زملائه" ، حيث لا يُسمح أبدًا لهذه الزيوت بالتلامس مع الكائن البشري غير المعالج
الأهمية للصحة والعلاج والوقاية
عشب الكاري آمن للاستخدام وبالتالي فهو غير سام. لهذا السبب ، يحظى ذهب الشمس بشعبية كبيرة سواء كنبات توابل أو في العلاج الطبيعي. تقدر المعالجة المثلية أيضًا النبات متعدد الاستخدامات نظرًا لمكوناته عالية الفعالية مثل التانين والجليكوزيدات والفلافونويد والزيوت الأساسية والنارينجينين. Helichrysum italicum نبات له العديد من الخصائص الإيجابية التي يمكن استخدامها أيضًا من قبل الأشخاص الذين ليس لديهم معرفة خاصة بالأعشاب.
ومع ذلك ، فإن أبسط أشكال التطبيق هي العلاجات المثلية مثل الكريات أو الأقراص أو المراهم. المراهم التي أساسها الخلود لها تأثير ممتاز ضد البواسير وتتلاشى الندبات بسرعة. أثبت الزيت العطري أيضًا أنه علاج فعال لقضمة الصقيع في الشتاء وحروق الشمس في الصيف. تتم معالجة الخلود الإيطالي في صور ثابتة لإنتاج الزيت العطري في منطقة بيدمونت بإيطاليا ، ثم طرحها في السوق.
بالنسبة للعلاج بالروائح ، يعد زيت شجيرة الكاري علاجًا طبيعيًا مهمًا له تأثير إيجابي على الصحة العامة ، ولكن أيضًا على الشكاوى المزمنة مثل السعال والتهاب الشعب الهوائية.
