العام ، الحاد أو المزمن نقص فيتامين - طبيا أيضا نقص فيتامين يسمى - حالة نقص يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض. كحالة نقص يمكن علاجها بسهولة ، يمكن معالجة نقص الفيتامينات عن طريق تناول الفيتامينات عن طريق الفم وتغيير النظام الغذائي. يمكن الشفاء التام من جميع الاضطرابات الأيضية الناتجة عن نقص الفيتامينات الحاد أو المزمن باتباع نظام غذائي وعلاج مناسبين.
ما هو نقص فيتامين؟
نقص فيتامين يُعرّف بأنه الغياب الحاد أو المزمن للفيتامينات المطلوبة في الجسم. إذا استمر نقص الفيتامينات في واحد أو أكثر من العناصر الغذائية الحيوية على مدى فترة طويلة من الزمن ، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بأمراض خطيرة تتعلق بنقص الفيتامينات مثل الإسقربوط أو البلجرا أو بيري بيري.
يمكن تعريف نقص الفيتامينات من خلال الإمداد غير الكافي الحاد أو المزمن وكذلك من خلال مزيج غير صحيح من الأطعمة ، أو ضعف استخدام الفيتامينات في الجسم أو زيادة استهلاك الفيتامينات - على سبيل المثال أثناء العلاج الكيميائي أو الحمل.
الأسباب
بالنظر إلى الوصول المجاني إلى المكملات الغذائية والأطعمة المليئة بالفيتامينات الاصطناعية ، ينبغي للمرء نقص فيتامين في الواقع يتم استبعادهم في خطوط العرض لدينا. يتم الآن تعويض أوجه القصور في معالجة الأغذية المنتجة صناعياً أو نقص الفيتامينات في حالة التغذية من جانب واحد بـ "الأغذية الوظيفية" أو مستحضرات الفيتامينات.
ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن نقص الفيتامينات العام يحدث غالبًا نتيجة التغذية غير الكافية أو اتباع نظام غذائي من جانب واحد. يتم تسجيل نقص فيتامين خطير في البلدان النامية أو في فقدان الشهية. في سن الشيخوخة ، يمكن أن يؤدي تناول الطعام والسوائل غير الكافي إلى نقص فيتامين كامن. في البلدان الصناعية ، تتسبب الأطعمة شديدة المعالجة بشكل متزايد في تشخيص نقص فيتامين كامن أو حاد.
في أغلب الأحيان ، يُعزى نقص الفيتامينات المزمن إلى سوء التغذية ، واضطرابات المدخول ، والاستهلاك الزائد أثناء الحمل أو بعض الأمراض ، أو بعض الأمراض أو نتيجة لتدخلات أو علاجات طبية معينة. يتصدى الكائن الحي لنقص الفيتامينات الحاد من خلال الاستفادة من مستودعاته أو عن طريق تسجيل الجوع.
ومع ذلك ، يجب تناول معظم الفيتامينات يوميًا ولا يمكن تخزينها في الجسم. يمكن أن يؤدي مزيج العوامل المختلفة أيضًا إلى نقص الفيتامينات. من المرجح أن يؤدي الإجهاد باعتباره سارق فيتامين فيما يتعلق بنظام غذائي من جانب واحد منخفض في المواد الحيوية إلى نقص الفيتامينات على المدى الطويل.
يمكن أن يسبب العلاج الكيميائي أيضًا نقصًا كبيرًا في الفيتامينات. يمكن أن تؤدي بعض الأمراض - على سبيل المثال ، ضعف الكبد والكلى الحاد أو المزمن ، أو حساسية الضوء النادرة نسبيًا أو مرض السكري - إلى حدوث نقص في الفيتامينات.
الأعراض والاعتلالات والعلامات
يمكن أن تتعدد علامات نقص الفيتامينات. أنها تتطور وفقا للعجز الحالي. يمكن أن تكون بعض العلامات أعراضًا لنقص الفيتامينات المتعددة. يختلف الوقت الذي يستغرقه ظهور الأعراض باختلاف الفيتامينات. يمكن أن تتراوح ردود الفعل الجسدية والعاطفية من الأعراض البسيطة للتعب إلى مشاكل القلب والأوعية الدموية الخطيرة أو السرطان أو الاكتئاب.
يمكن اعتبار التغييرات في الرؤية ، خاصة عند الغسق وفي الظلام ، من علامات نقص فيتامين أ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتطور التعب المتزايد والقابلية للعدوى وكذلك الجلد الجاف والقشاري. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 1 أيضًا التعب والتهيج وتقلب المزاج والنسيان.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B2 إلى ضعف العضلات ، وحالات مزاجية اكتئابية ، وضعف حرق الدهون. يمكن أن يؤدي القليل جدًا من فيتامين B3 إلى اضطرابات النوم ومشاكل الجلد والإرهاق المبكر. يمكن أن تشمل أعراض نقص فيتامين ب 5 ضعف التركيز وانخفاض ضغط الدم والصداع والدوخة.
يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتشنجات العضلات. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 6 أعراضًا مثل الإسهال والقيء أو فقدان الشهية. يمكن أن تحدث الاضطرابات الحسية والحركية أو الارتباك أو تلف الأعصاب أو صعوبات التنفس بسبب نقص فيتامين ب 12.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ج الوقائي الرئيسي إلى انخفاض الأداء وقابلية الإصابة بالعدوى. يمكن أن يؤدي النقص الشديد في فيتامين (د) إلى توقف النمو لدى الأطفال وزيادة التعب العام والتعرض للعدوى. يمكن أن تشير مشاكل العضلات وشيخوخة الجلد المتسارعة وضعف التركيز إلى نقص فيتامين هـ.
التشخيص والدورة
اعتمادًا على السبب والتشخيص ومسار نقص فيتامين بشكل مختلف. لكن قبل كل شيء ، يجب ملاحظته. في حالة سوء التغذية المزمن أو العلاج الكيميائي المتعدد ، من المحتمل حدوث نقص في الفيتامينات ، ولكن ليس في حالة النظام الغذائي الطبيعي على ما يبدو.
يمكن أن يمر النقص العام في العرض دون أن يلاحظه أحد لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون هناك نقص في فيتامين واحد فقط أو يمكن أن يضعف امتصاص الفيتامينات لأسباب عديدة دون أن يتم ملاحظتها. عادة ما تلاحظ فقط نقص الفيتامينات في فقر الدم أو التعب المزمن أو التدهور المستمر في الأداء أو مشاكل الجلد أو اضطرابات الدورة الدموية أو العمى الليلي أو هشاشة العظام أو أعراض أخرى.
يمكن أن يعاني الأطفال حديثو الولادة مما يسمى بعيوب الأنبوب العصبي ، مثل السنسنة المشقوقة ، بسبب نقص فيتامين الأم. وعادة ما تنتهي بوفاة الطفل. يحدث الكساح عندما يكون هناك نقص في فيتامين د ، والاسقربوط عندما يكون هناك نقص في فيتامين سي. من السهل التعامل مع كلا مرضي نقص الفيتامينات في الوقت الحاضر.
المضاعفات
يمكن أن يسبب نقص الفيتامين مضاعفات مختلفة. إذا ظل المرض دون علاج لفترة أطول من الوقت ، فإن هذا يمكن ملاحظته في البداية على شكل جلد ضعيف وتشقق في زوايا الفم ، ما يسمى rhagades. يمكن أن يسبب نقص فيتامينات B5 و B6 و B12 فقر الدم ، والذي يتجلى من بين أمور أخرى في التعب والإرهاق المفرطين ، ومشاكل التركيز وزيادة عدد الإصابات.
إذا لم يتم تعويض نقص فيتامين (د) ، يزداد خطر الإصابة بتلين العظام وتلين العظام المرتبط بالتشوهات والألم المزمن ومضاعفات أخرى. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات إلى أمراض ثانوية مثل الإسقربوط أو بيري بيري أو متلازمة كورساكوف أو انعدام الدماغ. يمكن أن تحدث أيضًا آلام الأعصاب وأعراض الفشل العصبي.
يمكن أن يسبب نقص فيتامين أ جفاف الملتحمة ، والذي يمكن أن يؤدي في مراحل متقدمة إلى إصابة المريض بالعمى. تتعرض النساء الحوامل المصابات بنقص حمض الفوليك لخطر إصابة أطفالهن بظهر مفتوح. يمكن أن تكون آثار هذا النوع من السنسنة المشقوقة عبارة عن اختلال في المحاذاة والعضلات في مناطق الورك والركبة والكاحل.
يحدث تقوس العمود الفقري في حوالي نصف الأطفال. في أسوأ السيناريوهات ، عند علاج نقص الفيتامينات ، يمكن أن تحدث أعراض التسمم من المكملات الغذائية. يؤدي تناول الفيتامينات الناقصة عن طريق الوريد أحيانًا إلى حدوث عدوى وإصابات.
متى يجب أن تذهب إلى الطبيب؟
في حالة حدوث التعب والدوخة وغيرها من علامات نقص الفيتامينات ، ينصح الطبيب. قد يكون بسبب مرض خطير أو يحتاج سلوك الأكل إلى تعديل تحت إشراف طبي. في أي حال ، يجب توضيح نقص الفيتامينات. مع بعض الفيتامينات مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د ، يمكن اختبار محتوى الفيتامينات في الجسم بنفسه. تتوفر الاختبارات المنزلية المقابلة من الصيدلية أو الطبيب. الأفراد الذين يعانون من اضطرابات الأكل معرضون بشكل خاص لخطر نقص الفيتامينات. يحدث النقص أيضًا بسرعة عند كبار السن والأشخاص المصابين بالهيموفيليا.
يجب على أي شخص ينتمي إلى هذه الفئات المعرضة للخطر أو يعاني من مرض آخر إبلاغ طبيبه على الفور إذا ظهرت عليه أعراض غير عادية. الشخص المناسب للاتصال هو طبيب الأسرة أو طبيب الباطنة. يجب استشارة طبيب نفساني لاضطرابات الأكل العقلية. يضع أخصائي التغذية خطة تغذية مع المريض ويقدم نصائح حول كيفية تحسين الحياة اليومية.
يتجلى نقص الفيتامينات من خلال أعراض واضحة. الشحوب والتعب يدلان على فقر الدم الذي يجب أن يزيل بسرعة. الصداع والدوخة وضعف التركيز هي أعراض نقص واضحة. في حالة حدوثها لأكثر من بضعة أيام متتالية ، يجب استشارة الطبيب. الآباء والأمهات الذين يجدون علامات نقص الفيتامينات في أطفالهم يتحدثون إلى طبيب الأطفال.
العلاج والعلاج
علاج نقص فيتامين سهل نسبيًا. يمكن أن يكون ناجحًا عن طريق تغيير عاداتك الغذائية. في حالة وجود أشكال معينة من المرض نتيجة لنقص الفيتامينات ، قد يكون من المفيد تناول مكملات غذائية إضافية.
لمنع تناول جرعات زائدة خطيرة أو نقص جرعة بعض الفيتامينات ، يجب أن يتم ذلك تحت إشراف طبي. مع الفيتامينات الأخرى ، يتم التخلص من الفائض ببساطة.
إذا لم يكن نقص الفيتامينات ناتجًا عن نقص متعلق بالنظام الغذائي ، ولكن بسبب أمراض عضوية أو اضطرابات الامتصاص ، فيجب علاجها.
منع
للوقاية نقص فيتامين يكفي اتباع نظام غذائي متنوع غني بالمواد الحيوية ويحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة. يجب تقليل لصوص الفيتامينات المعروفة مثل الدقيق الأبيض أو السكر أو الإجهاد. لا يمكن تكوين فيتامين (د) إلا من خلال ضوء الشمس ، لذا فإن البقاء يوميًا في الهواء النقي أمر منطقي.
الرعاية اللاحقة
لا يتطلب نقص فيتامين الحاد المعالج بنجاح رعاية متابعة معقدة. إذا تسبب سوء التغذية أو سوء التغذية في نقص الفيتامينات ، يجب على المريض وضع إرشادات جديدة للتغذية العامة مع الطبيب أو حتى أخصائي التغذية. من الضروري التحقق من الامتثال والفعالية مع اختبارات الدم المنتظمة في المختبر.
يمكن مواجهة الانخفاض المتجدد في مخزن الفيتامينات المستقرة في مرحلة مبكرة ويمكن ضمان المزيد من العلاج الناجح. يمكن أيضًا دعم شفاء الجلد الجاف والمتشقق النموذجي لنقص الفيتامينات باستخدام الكريمات الموضعية المطبقة على مناطق الجلد المناسبة. ومع ذلك ، عادة ما تنظم هذه الآثار الجانبية نفسها بنفس سرعة الأعراض المحددة.
الأعراض الناجمة عن نقص فيتامين تتحلل بشكل كامل ومن تلقاء نفسها. كقاعدة عامة ، لا يحدث ضرر لا رجعة فيه في البلدان الصناعية مثل ألمانيا. لذلك بصرف النظر عن متابعة فحص الدم على فترات منتظمة ، لا يجب اتخاذ تدابير متابعة خاصة.
ومع ذلك ، فإن الشرط الأساسي لذلك هو إعادة ملء مخازن الفيتامينات الخاصة بالجسم بالكامل أثناء العلاج. من حيث المبدأ ، يعد الالتزام بالإجراءات الوقائية ، أي اتباع نظام غذائي ونمط حياة مثاليين ، أفضل رعاية لاحقة.
يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك
في حالة نقص الفيتامينات يجب استشارة الطبيب أولاً. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اتخاذ بعض تدابير المساعدة الذاتية. يمكن تعويض النقص الطفيف في الفيتامينات عن طريق تغيير نظامك الغذائي. يجب أن تكون الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل الفاكهة والخضروات في القائمة. تعتبر الأسماك الخالية من الدهون والفاصوليا ومنتجات الحبوب الكاملة أيضًا جزءًا من النظام الغذائي ، حيث تحتوي هذه الأطعمة على مواد تدعم امتصاص الجسم للفيتامينات.
في حالة النقص الحاد في الفيتامينات يجب تناول المكملات الغذائية. من الأفضل تناوله بالتشاور مع الطبيب لتفادي زيادة الفيتامينات وردود الفعل التحسسية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب توخي الحذر لضمان النوم والراحة الكافية. عادة ما يكون الجسم ضعيفًا جدًا عندما يكون هناك نقص في الفيتامينات ، ولهذا السبب لا ينبغي القيام بالأنشطة الرياضية الشاقة. بعد أسابيع قليلة ، يجب حل مشكلة نقص الفيتامينات. ومع ذلك ، يجب أن يخضع المصابون لفحص طبي آخر للتأكد.
بعد تعويض النقص ، يمكنك العودة إلى الرياضة. النشاط البدني المعتدل يحفز عملية التمثيل الغذائي ويساهم في الامتصاص السريع للفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى أي إشارات تحذير من الجسم. في حالة التعب الشديد أو مشاكل القلب والأوعية الدموية أو المزاج الاكتئابي ، قد يكون هناك بالفعل نقص خطير يجب أن يعالج من قبل الطبيب.