بنجر السكر - عدم التحمل والحساسية - طعام

شمندر سكري



اختيار المحرر
حمض كروموجليك
حمض كروموجليك
ينتمي بنجر السكر إلى عائلة ذيل الثعلب (Amaranthaceae) وقد تم تربيته كشكل خاص من البنجر الشائع (الشمندر). بعد اكتشاف السكر في البنجر في منتصف القرن الثامن عشر ، كان محتوى السكر من 2 إلى 6 في المائة فقط