السيليكا هو أحد العناصر النزرة الأساسية ويحدث في جميع الأعضاء التي تحتوي على نسبة من النسيج الضام. ومع ذلك ، ينبغي بالأحرى النظر إلى مصطلح السيليكا على أنه مصطلح غير دقيق للرواسب والمعادن ذات المحتوى العالي من السيليكون.
كيف تعمل السيليكا
نسبة السيليكا في الأطعمة الغنية بالألياف مثل البطاطس والدخن والشوفان والخضروات الجذرية والخضراء وبراعم الخيزران مرتفعة بشكل خاص.يحتاج الجسم السيليكا لتكوين الكولاجين الكافي. بمساعدة هذه المادة البروتينية ، يتم تكوين واستقرار العظام والغضاريف والأوتار والنسيج الضام.
توجد السيليكا أيضًا في الدم والغدد والعضلات والجلود المرنة وتلعب دورًا رئيسيًا في بناء الشعر والأظافر والأسنان والحفاظ عليها. بالإضافة إلى ذلك ، تضمن السيليكا مرونة الأنسجة وتزيد من مقاومتها.
تعتبر السيليكا أيضًا ذات أهمية حاسمة في تطوير أنسجة العظام ، لأنها تعزز امتصاص واستخدام الكالسيوم من الطعام وبالتالي يحسن نمو العظام.
نظرًا لأن السيليكا تربط السموم ، فإنها تسرع من نضج الخراجات والدمامل والناسور ولها تأثير دافع عند دخول أجسام غريبة.
يحسن الإمداد الكافي من السيليكا توصيل الأعصاب بحيث يمكن نقل الإشارات العصبية بشكل صحيح. هشاشة الشعر والأظافر ، والعصبية ، والنوم المضطرب ، وتشكيل الأكزيما ، وتأخر التئام الجروح ، والرعشة وزيادة التعرض لنزلات البرد يمكن أن تكون علامات على نقص السيليكا.
أهمية للصحة والرياضة
السيليكا يُقال أنه تم استخدامه في مصر القديمة وهو أحد أقدم العلاجات المعروفة. يمكن استخدام السيليكا داخليًا وخارجيًا لعلاج مجموعة كاملة من الأمراض. في حالة إصابات الحروق أو سوء الالتئام أو الجروح المصابة ، فإنه يربط إفراز الجرح النضح.
تسبب السيليكا تنشيطًا متزايدًا للجهاز الليمفاوي والطحال ، وتحفز إنتاج الخلايا المناعية وتسرع عملية الشفاء. يتم تلطيف نمو الندبات وتصلبها بواسطة السيليكا وتقوية البشرة الحساسة والحساسة.
يمكن مكافحة تباطؤ النسيج الضام المرتبط بالعمر وعلامات التمدد والتجاعيد المبكرة باستخدام السيليكا. يتم استخدامه للوقاية من هشاشة العظام بعد أن أظهرت التجارب أن تناول السيليكا بانتظام يمكن أن يزيد بشكل ملموس من كثافة العظام ويكون له تأثير إيجابي بشكل عام على صحة العظام.
يمكن أن تكون السيليكا مفيدة أيضًا في اضطرابات نمو الأسنان أو العظام عند الأطفال. نظرًا لأن جدران الشرايين تحتوي على نسبة عالية من السيليكون ، يُقال أيضًا أن السيليكا وسيلة حماية فعالة ضد تصلب الشرايين. تم توثيق تأثير خفض الكوليسترول في التجارب على الحيوانات. يُنصح باستخدام السيليكا أيضًا لزيادة الحكة وتساقط الشعر المنتشر وتشقق الأظافر واضطرابات نمو الشعر.
يمكن للرياضيين أيضًا الاستفادة من تأثيرات السيليكا. إن زيادة مرونة الأنسجة والأربطة والعضلات والأوتار واستقرارها تجعلها أقل عرضة للإصابات الرياضية مثل إجهاد الأربطة والتواء الكاحل. ويقال أيضًا أن تناول السيليكا يمنع ألم العضلات.
حدوثه في الطعام
الحاجة ل السيليكا من 5 إلى 10 جرام يوميًا ويمكن تغطيتها عادةً بنظام غذائي طبيعي ومتوازن. توجد كميات مختلفة من السيليكا في جميع الأطعمة تقريبًا.
هذه النسبة عالية بشكل خاص في الأطعمة الغنية بالألياف مثل البطاطس والدخن والشوفان والخضروات الجذرية والخضراء وبراعم الخيزران. تحتوي البيرة أيضًا على الكثير من السيليكا.
في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم ، يكون محتوى السيليكا أقل قليلاً ، ولكن قد يمتصه الجسم ويستخدمه بشكل أفضل.
يتوفر السيليكا بشكل كافٍ للكائن الحي فقط إذا كان الطعام المستخدم طبيعيًا. تحتوي الأطعمة المصنعة صناعيا على نسبة أقل من السيليكا بشكل ملحوظ من الأطعمة الكاملة.
يمكن أن تختلف كمية السيليكا في الحبوب والخضروات من منطقة إلى أخرى وتعتمد على المنطقة المزروعة. يتم الحصول على السيليكا المقدمة كمكمل غذائي من الدياتومات النقية.