ال الغشاء المخاطي في المعدة هو الغطاء الواقي للمعدة. تساهم خلاياك ، التي تنتج المخاط والإنزيمات وحمض المعدة ، بشكل كبير في حسن سير عملية الهضم.
ما هي بطانة المعدة؟
عند الغشاء المخاطي في المعدة هو الغشاء المخاطي ذو اللون الرمادي المحمر إلى الوردي الذي يبطن داخل المعدة. البطانة السميكة للمعدة تحمي جدار المعدة من حمض المعدة.
حمض المعدة هو حمض قوي مع درجة حموضة صائمة بين 1 و 1.5. هذا يعني أنه بدون الغشاء المخاطي المعدي الواقي ، سيتضرر أنسجة المعدة بشدة بسبب حمض المعدة. بدون هذه الطبقة السميكة من الغشاء المخاطي ، ستهضم المعدة نفسها. الغشاء المخاطي في المعدة مسؤول عن إنتاج العصارة المعدية.
وهو سائل أساسي للهضم ، بالإضافة إلى حمض المعدة يحتوي أيضًا على مخاط وأنزيمات مختلفة مثل البيبسين. البيبسين هو إنزيم يكسر البروتينات التي يتم تناولها من خلال الطعام.
التشريح والهيكل
اعتمادًا على مدى امتلاء المعدة ، فإن الغشاء المخاطي في المعدة أكثر أو أقل تجعد. على معدة فارغة ، تكون هذه الطيات الطويلة ممتدة للغاية.
تلتقي الطيات الطولية عند بوابة المعدة. هذا ينظم نقل الطعام إلى الاثني عشر ويغلق عند الراحة. تُعرف المنخفضات في الغشاء المخاطي المعدي الناجم عن التجاعيد أيضًا باسم ممرات المعدة. يمكن أن تمر السوائل بسرعة عبر المعدة باستخدام طرق المعدة هذه.
تتكون بطانة المعدة من ثلاث طبقات رئيسية. تحتوي الظهارة المخاطية على خلايا تنتج المخاط وحمض المعدة. توجد مباشرة أعلى الطبقة الظهارية طبقة من النسيج الضام ، تسمى الصفيحة المخصوصة ، وتسمى أيضًا طبقتها الخاصة. تحتوي الطبقة الذاتية على عدد كبير من الغدد.
ويلي ذلك طبقة عضلية مكونة من خلايا عضلية ملساء. تؤدي هذه الطبقة إلى تقلص أو تنظيم راحة الطية في المعدة.
الوظيفة والمهام
وظيفة الغشاء المخاطي في المعدة يعتمد على الموقع داخل المعدة. في منطقة مدخل المعدة يوجد المزيد من الخلايا التي تنتج المخاط. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج الليزوزيم ، وهو مفيد في الدفاع ضد مسببات الأمراض.
الخلايا الموجودة في الجزء الرئيسي من المعدة هي المسؤولة عن معظم إنتاج حمض المعدة. البيئة الحمضية في المعدة تقتل أيضًا العديد من مسببات الأمراض وبالتالي لا يمكن أن تسبب أي ضرر للجسم. تتم حماية الخلايا والغدد الموجودة في بطانة المعدة من التأثيرات المدمرة لحمض الهيدروكلوريك في المعدة بواسطة الطبقة السميكة من المخاط. في منطقة مخرج المعدة يوجد المزيد من الخلايا المنتجة للمخاط بحيث يصل لب الطعام المعالج إلى الاثني عشر بطريقة أقل حمضية.
يتم التمييز الأساسي بين ثلاثة أنواع مختلفة من الخلايا المسؤولة عن وظيفة الغشاء المخاطي في المعدة. تنتج الخلايا الجدارية حمض المعدة والعامل الداخلي ؛ هذا بروتين يمكّن من امتصاص الكوبالامين (فيتامين ب 12). يتم إنتاج الإنزيمات مثل البيبسينوجين ، طليعة البيبسين ، في الخلايا الرئيسية.
بالإضافة إلى إنزيمات تقسيم البروتين ، تتشكل هنا أيضًا الإنزيمات التي تقسم الدهون. الخلايا المجاورة مسؤولة بشكل رئيسي عن إنتاج المخاط الذي يحمي جدار المعدة من حمض المعدة.
الامراض والاعتلالات
يعاني غالبية الأشخاص من التهاب الغشاء المخاطي في المعدة ، أي التهاب المعدة ، مرة واحدة على الأقل في حياتهم. اعتمادًا على شدة الالتهاب ، قد تتأثر بطانة المعدة بالكامل أو مناطق أصغر فقط.
هناك التهاب في الغشاء المخاطي في المعدةإذا اختلط التوازن بين حماية الغشاء المخاطي المعدي والعوامل الضارة في الغشاء المخاطي في الحالة الفسيولوجية. إذا تم منع الخلايا المجاورة من إنتاج كمية كافية من المخاط لأي سبب من الأسباب ، فإن جدار المعدة لم يعد محميًا بشكل كافٍ من حمض الهيدروكلوريك الموجود في العصارة المعدية ، مما يتسبب في تلف الطبقات العميقة من المعدة ، ونتيجة لذلك ، يحدث تفاعل التهابي.
هناك العديد من الأسباب المحتملة لهذه العملية. الأكثر شيوعًا هو الاستهلاك المفرط للكحول والتدخين. كلاهما يضر بطانة المعدة. يمكن أن يسبب تناول الأدوية ، مثل مسكنات الألم ، مشاكل في المعدة أيضًا. تشمل الأدوية الأكثر شهرة التي تضر بالغشاء المخاطي في المعدة حمض أسيتيل ساليسيليك الموجود في الأسبرين وديكلوفيناك في Voltaren®.
في حالات التسمم الغذائي البكتيري ، تتسبب السموم التي تنتجها البكتيريا في إتلاف بطانة المعدة ، مما يؤدي إلى الإسهال والقيء.