ال بلسم غدي، التي تنتمي إلى عائلة البلسم ، تبدو جميلة مع الزهور الوردية الجميلة. عندما يتم لمس بذورها ، ينطلق العشب على ارتفاع عدة أمتار ، ولكن هذه الخاصية بالتحديد هي التي تجعل البلسم خطيرًا على النباتات المحلية ، حيث يمكن أن يتكاثر بشكل لا يمكن السيطرة عليه. لكن النبات الصغير لديه أيضًا قوى علاجية ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.
حدوث وزراعة البلسم الغدي
الزهور الوردية الجميلة من بلسم غدي، النبات السنوي ، يذكرنا بساتين الفاكهة. السيقان السميكة لكن الجوفاء تتفرع بكثرة في الأعلى. وهي ضاربة إلى الحمرة ولها أوراق مستطيلة على شكل بيضة خشنة على الحافة ولها نقطة في النهاية. تنمو قرون البذور ، التي يصل طولها إلى خمسة سنتيمترات ، من الأزهار التي تتدلى بشكل غير محكم على ساق الزهرة الرقيقة. يحتوي البلسم على غدد ذات رائحة كريهة تقع على ساق الورقة وقاعدتها.
يمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين ويزهر من يوليو إلى أوائل أكتوبر. ومع ذلك ، فإن العشب يحتاج إلى إمدادات كافية من الماء للنمو السريع. غالبًا ما توجد البراعم والزهور والكبسولات الناضجة في النبات في نفس الوقت. موطن البلسم الغدي هو الهند وأجزاء من منطقة الهيمالايا. جلب الإنجليز البذور معهم في القرن التاسع عشر لزراعة البلسم كزينة في الحدائق. ومع ذلك ، انتشر النبات بسرعة وبشكل لا يمكن السيطرة عليه بسبب التجنس ، وكذلك في بلدان أخرى. ينمو العشب الآن في جميع أنحاء أوروبا الوسطى.
التأثير والتطبيق
بالنسبة للكثير من الناس ، يعتبر البلسم الغدي نباتًا جميلًا ومزخرفًا للغاية ويسهل العناية به وينمو بكثافة ويمنح الحديقة أو الفناء لمسة غريبة. بالنسبة للآخرين ، فهو مصدر إزعاج كبير لأنه ينتشر بسرعة ويحل محل النباتات المحلية. لا تحترم هذه العشبة حدود فراش الزهرة ، ولكنها تنتشر بلا قيود حيثما تريد. من ناحية أخرى ، يستمتع الأطفال بلمس الثمار الناضجة ، ثم ينفتحون بقوة ويرمون بذورهم مترًا بعد متر.
يحدث هذا مع أدنى ضغط أو من خلال الاهتزازات ، على سبيل المثال من شاحنة عابرة ، وهذه الخصوصية تعطي النبات اسمه. يمكن أن تؤكل بذور النبات. لديهم طعم الجوز قليلا. ومع ذلك ، يصعب حصادها بكميات كبيرة. الزيت الذي يمكن استخراجه من البذور مناسب للأكل أو للاستخدام كزيت مصباح. يساهم الإزهار ، الذي يبدأ في الصيف ، أيضًا في إمداد الرحيق وحبوب اللقاح لبعض الحشرات الطائرة المتأخرة ، مثل النحل ونحل العسل.
يمنحك هذا البروتين والدهون والفيتامينات والمعادن. غالبًا ما يتم غبار النحل الذي زار أزهار البلسم بحبوب اللقاح البيضاء. تتكاثر الجهات المانحة لحبوب اللقاح التي تحدث بشكل طبيعي بشكل ضئيل نسبيًا في منتصف الصيف. هذا هو السبب في أن النحل يحتاج بشدة إلى حبوب اللقاح ، خاصة في هذا الوقت من العام ، مما يعني أن النبات يمكن أن يساهم بشكل كبير في توفير العناصر الغذائية. يحتوي العسل الأوروبي أيضًا على البلسم.
يمكن معالجة الزهور في بارفيه أو جيلي. الأوراق صالحة للأكل بكميات صغيرة فقط عند طهيها ، على سبيل المثال في حساء الأعشاب البرية. يمكن أيضًا غلي الأوراق التي تم جمعها حديثًا في شحم الخنزير أو الزيت لعمل مرهم يقال إنه يساعد في علاج البواسير والطفح الجلدي. للاستهلاك الفوري ، يمكن تحميص البذور لفترة وجيزة ورشها على السلطات والحساء والمعجنات. في القوقاز ، تعمل البذور كبديل للتفتت أو اللوز الهش.
إذا تم خبزها أيضًا ، فلن تحتاج إلى تحميصها مسبقًا. ومع ذلك ، يجب تخزينها بشكل جيد في أكواب وحمايتها من الرطوبة ، وهي غير محمصة. هنا يعملون كمصدر. بالإضافة إلى البذور ، فإن الأزهار صالحة للأكل أيضًا. إنها زخرفة جميلة على الأطباق. الطعم حلو بشكل معتدل. لا ينبغي أن تؤكل الأوراق نيئة ، ولكن مطبوخة مسبقًا ، ولكن حتى في شكل التحضير هذا ، لا يمكن اكتساب الكثير منها. يمكن استخدامها كإضافة للأطباق الأخرى.
الأهمية للصحة والعلاج والوقاية
البلسم الغدي ليس بنفس أهمية النباتات الطبية كما هو الحال مع النباتات الأخرى. والسبب في ذلك هو أنه ، من ناحية ، لم يتم التحقيق في آثار الشفاء بشكل كافٍ ولم يتم توثيقها إلا بشكل سيئ ، ومن ناحية أخرى ، يُصنف الاستخدام المفرط على أنه سام قليلاً. الأوراق التي تؤكل نيئة وبكميات كبيرة تسبب الغثيان. باعتباره نباتًا طبيًا ، فإن البلسم الغدي مدر للبول عند استهلاكه بدرجة أقل كما يعزز الهضم.
ومع ذلك ، إذا كان لديك معدة حساسة ، يجب عليك استخدام العشب بحذر. في مستخلصات زهرة باخ ، يتم استخدامه بسبب تأثيره المهدئ ضد القلق والتوتر من أجل استعادة التوازن العقلي. يعتبر البلسم الغدي نباتًا مهمًا في المعالجة المثلية ، وفي المجال الطبي ، من المعروف فقط أنه يمكن استخدام النبات لصنع شاي مدر للبول ويمكن غلي الأوراق بالزيت أو شحم الخنزير لعمل مرهم. هذا يجب أن يؤدي إلى الراحة من البواسير. عندما تكون طازجة ، جميع أنواع نباتات البلسم سامة قليلاً. لذلك ، ليس للعشب مكانة خاصة في الطب الشعبي.
.jpg)
