على ال مستوى السكر في الدم يقال الكثير اليوم. أصبح مرض السكري مرضًا منتشرًا وغنيًا ، ويتذبذب مستوى السكر في الدم ذهابًا وإيابًا في هذا المرض. هناك أيضًا العديد من الأنظمة الغذائية التي من المفترض أن ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالتأثير على مستوى السكر في الدم (مثل نظام Glyx الغذائي). ما هو بالضبط مستوى السكر في الدم ، وما الذي ينظمه ، وماذا يقول وكيف يمكن أن يتأثر؟
ما هو مستوى السكر في الدم؟
يستخدم الطبيب اختبار مستوى السكر في الدم لتشخيص الأمراض المختلفة.من مستوى السكر في الدم ينظمه البنكرياس في الأشخاص الأصحاء. تخبرك قيمته كمية السكر الموجودة في الدم في الوقت الحالي.
تتمثل إحدى مهام الدم في استخدام الأنسولين لنقل السكر إلى الخلايا بحيث يمكن تحويله إلى طاقة هناك. إذا حدث اضطراب في ذلك بسبب المرض ، فقد يؤدي إلى اختلال توازن السكر في الدم مثل نقص السكر في الدم (انخفاض السكر في الدم) أو ارتفاع السكر في الدم (ارتفاع نسبة السكر في الدم) ، والتي يمكن أن تشكل أبعادًا مهددة للحياة.
النظام الغذائي قليل الدسم ومنخفض السكر والنشاط البدني والأدوية التي تعزز الأنسولين وحقن الأنسولين كلها تقلل من نسبة السكر في الدم. يرتفع مستوى السكر في الدم مع الأطعمة الحلوة الغنية بالدهون والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات (مثل الكثير من المعكرونة) والقليل من التمارين الرياضية.
على الرغم من أن مرضى السكر عليهم الانتباه فقط إلى جرعة الكربوهيدرات في المقام الأول ، فإن الدهون تتحول إلى سكر في الجسم (والعكس صحيح) ، مما قد يؤدي أيضًا إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.
ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم
كمبدأ توجيهي لـ مستوى السكر في الدم في النطاق الطبيعي ، يتم إعطاء قيمة 80-120 مجم ٪ (رصين). لا تزال قيمة قصوى تبلغ 160 مجم٪ أيضًا ضمن المعدل الطبيعي بعد تناول الطعام.
في مرضى السكري الصغار ، يجب الالتزام بهذه القيم الإرشادية بدقة فيما يتعلق بالعواقب طويلة المدى وطويلة الأجل. قد لا يضطر مرضى السكر وكبار السن إلى التشدد مع أنفسهم ، ولكن لا يزال يتعين عليهم التأكد من أن مستويات السكر في الدم لديهم كافية. لا ينبغي تقييم ارتفاع أو انخفاض مستوى السكر في الدم على أنه مرضي دون استثناء.
تنخفض مستويات السكر في الدم ليلاً. يمكن للشخص السليم أن يصل مستوى السكر في الدم إلى 40 ملغ في المائة خلال هذا الوقت ويظل يتمتع بصحة جيدة. يجب على مريض السكر اتخاذ إجراءات فورية في حالة حدوث مثل هذا المستوى من السكر في الدم ، حيث أن انخفاض مستوى السكر في الدم يمكن أن يهدد حياته.
حتى في غير مرضى السكر ، يتقلب مستوى السكر في الدم خلال النهار. مباشرة بعد الأكل ، ترتفع ، إذا لم يتم إطعام أي طعام لفترة طويلة ، فإنها تنخفض ، وتشعر بالتعب وعدم التركيز ، وتصبح لديك الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
قياس وتقييم مستويات السكر في الدم
من مستوى السكر في الدم يتم قياسه باستخدام جهاز قياس جلوكوز الدم. هذا جهاز طبي بحجم آلة حاسبة أو هاتف محمول أصغر يجب أن يحمله المريض دائمًا.
في كل مرة يتم إدخال شريط اختبار جديد (عصا) ويتم رش كمية صغيرة من الدم عليه. هذه هي الطريقة التي يحدد بها جهاز قياس السكر في الدم مستوى السكر في الدم الحالي. هذه الأجهزة متوفرة في الصيدليات.
يمكن أيضًا اختبار "مستويات السكر على المدى الطويل" في المختبر. هنا يتم أخذ كمية أكبر من الدم ويتم تحديد قيمة Hba1c. يوفر معلومات حول كيفية تطور مستويات السكر في الدم في الأسابيع القليلة الماضية. يجب على مرضى السكر كتابة كل قراءة (حتى أربع مرات في اليوم) في كتاب ، وهذا مهم للجرعة الصحيحة من الدواء.
الاضطرابات والأمراض
أبرز مرض مرتبط بـ مستوى السكر في الدم هو داء السكري ("نهر العسل الحلو"). يؤدي هذا المرض إلى اختلالات هائلة في نسبة السكر في الدم لأن البنكرياس لم يعد يعمل بشكل صحيح.
إنها غير قادرة على تنظيم مستوى السكر في الدم بما يكفي من الأنسولين ، وقد يكون هذا هو الحال جزئيًا فقط. ولكن من الممكن أيضًا ألا يتكون الأنسولين على الإطلاق. مع هذا المرض ، لا يعتبر المريض مصابًا بمرض مزمن أو معاق ، ولكنه "يتمتع بصحة جيدة إلى حد ما". ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي مرض السكري إلى مضاعفات خطيرة وقد يؤدي إلى الوفاة في حالة الانحرافات الشديدة (إذا لم يتم علاجها).
نظرًا لأن داء السكري أصبح الآن مرضًا واسع الانتشار ، فيمكن علاجه جيدًا من خلال تعديل النظام الغذائي والتمارين الرياضية والأقراص الخاصة وحقن الأنسولين. ومع ذلك ، فإن هذا المرض غير قابل للعكس ويستمر مدى الحياة. ومع ذلك ، يمكن الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ("سكري البالغين") بشكل فعال عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة والوزن الطبيعي.